Esse é um blog de receitas para aqueles que trocam o afeto dos outros por boa comida. O que se coloca aqui não é gourmet, não é correto, não é equilibrado, muitos menos original. É comida com cheiro suburbano de almoço de domingo e de jantar improvisado. Benvindos!
quinta-feira, 13 de março de 2014
Canja com quinoa
Ao invés de postar uma receita, posto uma ideia que deu certo: substituir o arroz por quinoa na canja!
Fiz tudo como manda meu figurino de canja: temperos (alho, cebola e muito louro), frango e legumes picadinhos na pressão por 20 minutos com bastante água.
Desliguei, esperei, abri e pus a quinoa. Mais 15 minutos de panela de pressão e pronto! :)
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